Технологическая карта муссового торта Орелис:
🔸 Компоте из маракуйи с кусочками ананаса
🔸 Лаймовое кремю
🔸 Миндальный бисквит с бананом и цветочной солью
🔸 Нежный мусс из шоколада Orelys с добавлением манго
Эту начинку я вынашивала в своей голове с первого укуса шоколада Valrhona ORELYS...
Набор №2 технологических карт муссовых тортов для тех, кто хочет расширить свои вкусовые границы после базовых.
Есть начинки, в которых шоколад Valrhona является ключевым шоколадом в раскрытии палитры вкуса. Заменить можно, но начинка будет упрощена!
Сборник технологических карт №2:
Ферреро...
Долгожданный сборник "Эскимо" с запеченными чизкейками!
⠀
Вас ждет совершенно новый, визуально эстетически PDF-ник с фото и пошаговыми процессами приготовления! А так е видео приготовления эскимо Сникерс!
65 страниц невероятно вкусных эскимо!
⠀
Что входит в сборник? 8 рецептов сумасшедших...
Aноним
Тема
tanyasenkova
апельсин
арахис
банан
баноффи
бисквит
брауни
вишня
гурме
дакуаз
карамель
компоте
конфитюр
лайм
малина
манго
маракуйя
мята
орео
рецепт
сборник
сборник чизкейки
сборник эскимо
сенкова татьяна
сникерс
соленая карамель
татьяна сенкова
фисташка
чизкейк
чизкейки
чизкейки-эскимо
шоколад
эскимо
эскимо-чизкейки
Пришло время учиться превращать кондитерку в прибыльный бизнес!
Мы проведем совместный вебинар со специалистом по социальным сетям. В рамках блока про продвижение вы узнаете:
Система продаж
• Почему важно смотреть на продажи как на систему
Аналитика
• Анализ вашей целевой аудитории
• Анализ...
Курс "Энциклопедия макарон"
Вкусные, милые, яркие! Вы одержимы французскими пирожными макарон? Если вы хотите узнать секреты и научиться готовить пирожные самостоятельно, тогда курс “Энциклопедия Макарон” - для Вас!
Курс посвящен созданию элегантных и красочных пирожных. Вы научитесь готовить...
Aноним
Тема
thecake.school
баунти
ваниль
видеоурок
ганаш
горгонзола
груша
десерт
карамель
кофе
курс
лимон
макарон
малина
манго
маракуйя
меренга
начинка для макарон
начинка макарон
начинки для макарон
начинки макарон
ольга шлычкова
пирожное
рецепт
смородина
фисташка
шлычкова ольга
шоколад
энциклопедия макарон
Начинки макарон «Сладкий ноябрь»:
Карамельное пряное яблоко. Начинка на взбитом карамелизированном ганаше с серединкой из пряного яблока с корицей, кардамоном и золотым ромом "Бакарди". Кстати, шоколад я карамелизирую вручную и отсюда тот изумительный вкус крем-брюле!
Гречишный чай с манго...
Aноним
Тема
saharnyibunny
автор екатерина леонова
апельсин
брусника
ганаш
екатерина леонова
какао
карамель
клюква
макарон
манго
маршмеллоу
начинки для макарон
начинки макарон
пряное яблоко
раф
сахарный bunny
сладкий ноябрь
шоколад
яблоко
Если вы планируете вступить в романтические отношения или уже в них находитесь, вам могут быть знакомы эти проблемы:
— Страх проявить симпатию, знакомиться с интересными людьми;
— Привычка идеализировать партнёра;
— Острая потребность в ответных чувствах;
— Недостаточное количество секса;
—...
Aноним
Тема
автор родион гливук
знакомства
манго
одиночество
отношения
психология
я и ты
ВЫ ПОЛУЧИТЕ 6 текстовых файлов + 7 видео
Видео-урок + ТЕОРИЯ + текстовый рецепт торта «Манго-маракуйя» с двумя вариантами основы.
В данном уроке рассматривается два варианта основы: веганский шоколадный бисквит классический (с глютеном) и без глютена.
Длительность видео-урока: 46,5 мин
Запись...
Aноним
Тема
автор мария липская
кулинария
манго
маракуйя
рецепты
рукоделие
торт
хобби
Видео-урок + текстовый рецепт торта «Манго-маракуйя» с двумя вариантами основы.
Длительность видео-урока: 46,5 мин
Запись теоретических вебинаров: 3,5 ч
В данном уроке рассматривается два варианта основы: веганский шоколадный бисквит классический (с глютеном) и без глютена.
ПРИГОТОВИМ:
2...
Aноним
Тема
raw
автор мария липская
веган
вегетарианство
десерты
десерты здоровья
липская
манго
полезные десерты
полезный торт
Это нереальное сочетание сочного тайского желтого манго и классического Мусса пломбир!
Зачастую, мы пытаемся усложнить свои десерты, добавляя туда разные текстуры, начинки и слои, но не всегда это уместно! Здесь, тот самый вариант, когда мы попадаем на все 200% в цель, и при этом используем...
Мастер разработала десерт,в котором все гармонично
компоте из манго и апельсина
кокосовый бисквит и крустилант
штройзель и роялтин
Контрольный выстрел- кокосовые шарики в оболочке шоколадной глазури.
Все это богатство объединяет необычайно нежный мусс.
Пишите в комментариях кто хотел бы...
Дата проведения мастер-класса 14 мая 2020
Волшебное сочетание сочного персика и теплого ароматного фундука, дополненное тонким экзотическим вкусным манго подарит вам минуты настоящего наслаждения.